そば粉入りパスタ

ようこそ「そば粉入りパスタ」のページへ!
この案内は、弊社独自に開発しました新食材「そば粉入りパスタ」の紹介ページです。
比叡山坂本では古くより菊を食用として栽培、永く人々に愛され今も食されています。
これを地元では「坂本菊」と呼びます。
この坂本菊をパスタ生地にほど良く練り込みました。黄色を呈した「坂本菊入りフジッリ」期間限定でご紹介申し上げます。


そば粉入り乾燥パスタ:坂本菊入りフジッリ、コンキリエ、フジッリ

そば粉入りパスタのレシピ
そば粉入パスタの紹介
バラエティパスタソース
茹でるコツとからめる

 そば粉入りパスタは、単にデュラム小麦粉にそば粉を練りこんだだけでなく健康に配慮し、毛
細血管を柔軟にするルチンが多く含まれるダッタンそば粉や今注目のポリフェノールが最も含
まれるそばの繊維質を適度に配合してあります。どなたにも新しい食感、感覚をお楽しみいた
だけます。旧来のおそばからの脱却です。是非お試しいただきますよう、ご案内申し上ます。
(株)山本そば製粉 提供

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